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7 月 21, 2026炎症是什么？
7 月 21, 2026
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发烧不是身体坏了，是身体在主动作战
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我怎么知道自己有没有慢性炎症？
最简单的血液检测是高敏感性CRP（hs-CRP）：低于1 mg/L是低风险，1到3之间是中等风险，超过3是高风险（排除近期急性感染后）。这项检测很常规，可以在体检时要求加做。如果hs-CRP持续偏高，是认真审视生活方式（内脏脂肪、睡眠、饮食、压力）的信号，而不只是补充抗炎食物。
吃消炎药（布洛芬等）能不能对抗慢性炎症？
不能，而且长期使用可能有害。NSAIDs（非甾体抗炎药）如布洛芬针对的是急性炎症的特定信号通路（COX酶），长期服用有胃肠出血、肾脏损伤和心血管风险。慢性炎症的根本解决方案是消除炎症的燃料来源（减少内脏脂肪、改善睡眠、控制压力、改善饮食），而不是持续用药物压制信号。
omega-3和鱼油有抗炎效果吗？
有一定证据，但效果有限且需要足够剂量。omega-3脂肪酸（EPA和DHA）确实有轻微的促消炎（pro-resolving）作用，有助于启动炎症的消退程序。但它们是补充，不是替代基础生活方式干预。通过饮食摄入（三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽）比补剂更有效、更安全，效果也更持久。如果要用补剂，每日EPA+DHA总量至少需要2g才有测量效果。
地中海饮食为什么抗炎效果特别好？
地中海饮食富含omega-3脂肪酸（大量鱼类）、多酚（大量蔬菜水果橄榄油）、膳食纤维（大量全谷物豆类）——这三类成分各自都有抗炎效果，叠加在一起效果显著。同时，地中海饮食的精制糖和加工食品比例很低，减少了NF-κB炎症通路的激活。更重要的是，它维护了肠道菌群的多样性，而多样健康的肠道菌群是维持全身免疫平衡和低炎症状态的基础。